我們大家平日活動中時不時會使用到316不銹鋼坯質的知識，不僅是食具，還得生產工具。

那些有的會在口中，有的會被企業拿回去客串器皿適用。

但是，不一樣的領域的不銹鋼食材所采用的食材大概要不一樣的的。

那麼，不銹鋼到底有什么區別？

牌號：X2CrMnNiN17-7-5

數字：1.4371

分類：奧氏體不銹鋼 - 特級

密度：7.8 克/厘米3

標準：

EN 10088-2：2005 不銹鋼裝飾管。正常應用領域耐腐化鋼金屬薄板/板和帶材訂貨系統標準

EN 10088-1：2005 不銹鋼材質。不銹鋼材質看到

物理化學好分：

碳 C：≤0.03

硅 Si：≤1.00

錳 Mn：6.0-8.0

磷 P：≤0.045

硫 S：≤0.015

鉻 Cr：16.00~17.00

鎳 Ni：3.6-5.5

氮 N：0.15-0.20

X2CrMnNiN17-7-5鋼運動學性(1.4371)

Rm - 抗拉強度 (MPa) (+A)630-850

[R P0.2 0.2% 屈服強度 (MPa) (+A)280-300

A - 最小。斷裂伸長率 (%) (+A)35-45

X2CrMnNiN17-7-5 (1.4371) 鋼的安全性能

抗晶間腐燭：在交期階段 - 是；在太敏感階段 - 是